Ảnh hưởng hàm lượng rau hẹ (Allium odorum L.) bổ sung đến màu sắc, đặc tính cấu trúc và tính chất cảm quan của chả cá rô phi

Mã QR

Ảnh hưởng hàm lượng rau hẹ (Allium odorum L.) bổ sung đến màu sắc, đặc tính cấu trúc và tính chất cảm quan của chả cá rô phi

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Những tác giả chính:	Phan, Đỗ Dạ Thảo, Võ, Điều, Đào, Lê Minh Tuấn, Nguyễn, Thị Diễm Hương
פורמט:	Bài viết
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	2024
נושאים:	Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Đại học Huế
גישה מקוונת:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357470 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193049
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Study on the chemical composition and antioxidant activity of allium leaf oil (allium odorum l.) in phu yen
מאת: Huỳnh, Thị Ngọc Ni
יצא לאור: (2023)

Study on the chemical composition and antioxidant activity of allium leaf oil (allium odorum l.) in phu yen
מאת: Huỳnh, Thị Ngọc Ni
יצא לאור: (2024)

Ảnh hưởng của mỡ heo, tinh bột biến tính và chitofood lên đặc tính cấu trúc và màu sắc của gel xúc xích làm từ cá rô phi (oreochromis niloticus)
מאת: Phan, Đỗ Dạ Thảo, et al.
יצא לאור: (2023)

The Allium Genomes
מאת: Shigyo, Masayoshi, et al.
יצא לאור: (2020)

Sắc thái văn hóa Huế trong Tuổi thơ dữ dội /
מאת: Bùi Thanh Truyền.

Tối ưu quá trình chưng cất tinh dầu tòi Lý sơn nhiều tép (Allium Sativum L.)
מאת: Nguyễn, Thị Ngọc Lan, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình chả cá rô phi
מאת: Dương, Hoàng Dung
יצא לאור: (2018)

PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN TINH DẦU CỦ NÉN (Allium schoenoprasum L.) ĐƯỢC TRỒNG Ở QUẢNG TRỊ BẰNG PHƯƠNG PHÁP GC/MS-TOF
מאת: Tran, Nguyen An Sa, et al.
יצא לאור: (2023)

Đánh giá độc tính cấp tính và bán mãn tính của chiết xuất etanol hành đen (Allium ascalonicum L.) trên chuột swiss albino
מאת: Trần, Thị Phương Nhung
יצא לאור: (2023)

Sàng lọc chủng bacillusspp. có tính đối kháng streptococcus agalactiaegây bệnh phù mắt, xuất huyết trên cá rô phi (oreochromissp.)
מאת: Lê, Văn Hậu, et al.
יצא לאור: (2023)

Bổ sung sông Hương vào di sản văn hoá thế giới cố đô Huế /
מאת: Hải Dương, Minh Hạnh

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID, ANTHOCYANIN VÀ THIOSULFINATE TRONG VỎ TỎI (ALLIUM SATIVUM L.)
מאת: Nguyễn, Ái Thạch
יצא לאור: (2024)

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID, ANTHOCYANIN VÀ THIOSULFINATE TRONG VỎ TỎI (ALLIUM SATIVUM L.)
מאת: Nguyễn, Ái Thạch
יצא לאור: (2024)

Onions and Other Vegetable Alliums, (2nd Edition)
מאת: Brewster, James L
יצא לאור: (2014)

Tiếng súng kháng chiến chống Pháp ở Huế (hồi ký) /
מאת: Lê Kim Quế.

Tiêu thụ rau an toàn của các hộ gia đình tham gia mô hình thí điểm tại huyện A Lưới tỉnh Thừa Thiên Huế
מאת: Nguyễn, Quang Phục, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu chiết xuất và đánh giá tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi từ củ tỏi (Allium sativum L.)
מאת: Nguyễn, Văn Khanh, et al.
יצא לאור: (2023)

Tình cha
מאת: Hương Giang
יצא לאור: (2015)

Vỏ hành tây (Allium cepa L.): Phụ phẩm nông nghiệp giàu giá trị trong lĩnh vực Y Sinh
מאת: Phạm, Cảnh Em
יצא לאור: (2024)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
מאת: Nguyễn, Thị Như Lạc
יצא לאור: (2015)

Ảnh hưởng hàm lượng muối trong thức ăn đến sinh trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả kinh tế trong nuôi cá rô phi thương phẩm
מאת: Ninh, Hoàng Oanh, et al.
יצא לאור: (2023)

Fusarium basal rot: profile of an increasingly important disease in Allium spp.
מאת: Lê, Dũng
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu bào chế gel sát khuẩn tay bổ sung chất dưỡng ẩm từ cây lô hội Aloe vera
מאת: Trần, Tiến, et al.
יצא לאור: (2024)

Đặc điểm nghệ thuật ca Huế /
מאת: Trần Kiều Lại Thủy.

Ảnh hưởng của việc bổ sung tỏi (Allium Sativum) đến tăng trưởng của gà Nòi từ 4 đến 13 tuần tuổi
מאת: Nguyễn, Thị Mộng Nhi, et al.
יצא לאור: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa của bột tỏi (Allium sativum), bột gừng (Zingiber officinal) và bột sả (Cymbopogon citratus) đến chất lượng của chả cá thát lát còm (Chitala ornata) trong bảo quản lạnh :
מאת: Nguyễn, Văn Thơm
יצא לאור: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ phun phân bón lá sinh học từ rong biển và bèo tây đến cây rau xà lách tại thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế
מאת: Hoàng, Thị Thái Hòa, et al.
יצא לאור: (2023)

Ngành đóng thuyền ở Huế thờ Nguyễn /
מאת: Nguyễn Văn Đăng

Kinh Thành Huế và Tế Nam Giao = La Merveilleuse capitale & Le sacrifice du Nam Giao /
מאת: Cadie're, Léopold
יצא לאור: (2004)

Ảnh hưởng của liều lượng kali đến năng suất hạt giống hành lá (Allium fistulosum L.) tại thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế
מאת: Lê, Khắc Phúc, et al.
יצא לאור: (2023)

Nâng cao năng lực cố vấn khởi nghiệp: Trường hợp nghiên cứu tại địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế
מאת: Hoàng, La Phương Hiền, et al.
יצא לאור: (2024)

Effects of the plant density on the growth possibilities for the two white garlic varieties (Allium sativum l.) in sandy soil in Tuy Hoa city, Phu Yen province
מאת: Trần, Thế Dân
יצא לאור: (2023)

Sàng lọc chủng Bacillus spp. có tính đối kháng Streptococcus agalactiae gây bệnh phù mắt, xuất huyết trên cá rô phi (Oreochromis sp.)
מאת: Lê, Văn Hậu, et al.
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu khả năng kháng vi khuẩn Streptococcus agalactiae của các loại cao chiết thảo dược trên cá rô phi (Oreochromis sp.)
מאת: Châu, Thùy Phương, et al.
יצא לאור: (2024)

Ấn tượng Festival Huế 2004 /
מאת: Hoàng Chương

Đánh giá tình trạng chăm sóc bệnh nhân chấn thương phần mềm vùng hàm mặt tại trung tâm răng hàm mặt - Bệnh viện Trung ương Huế
מאת: Phan, Thi Thu Suong, et al.
יצא לאור: (2023)

Đánh giá tác động của biển đổi khí hậu đến sinh kế của các cộng đồng dân cư ven biển huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
מאת: Trần, Công Dũng, et al.
יצא לאור: (2024)

Thầm lặng tình cha /
מאת: Thanh Sung.

Bóng mát tình cha
מאת: Song Tâm
יצא לאור: (2024)

Thử nghiệm sử dụng tỏi (Allium sativum L) trong phòng trị bệnh xuất huyết trên cá lóc nuôi tại Trà Vinh
מאת: Lý, Thị út Trinh
יצא לאור: (2014)