Ảnh hưởng hàm lượng rau hẹ (Allium odorum L.) bổ sung đến màu sắc, đặc tính cấu trúc và tính chất cảm quan của chả cá rô phi

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Phan, Đỗ Dạ Thảo, Võ, Điều, Đào, Lê Minh Tuấn, Nguyễn, Thị Diễm Hương
Formato: Atigo
Idioma:Vietnamese
Publicado em: 2024
Assuntos:
Acesso em linha:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357470
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193049
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt