Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack

QR Code

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Phan, Thị Việt H�, Nguyễn, Thị Hồng Tình, Nguyễn, Thị Xuân Diệu, Hoàng, Hiền Ý, Lê, Văn Thuận
Format:	Article
Langue:	Vietnamese
Publié:	2024
Sujets:	Tạp chí khoa học và công nghệ - Trường Đại Duy Tân
Accès en ligne:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358257 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193921
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Documents similaires

Snackes
Publié: (2000)

Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây (Passiflora edulis)
par: Phan, Thị Việt Hà, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc từ đảng sâm (Codonopsis pilosula)
par: Phan, Thị Việt Hà, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền
par: Đỗ, Thị Cẩm Vân, Phạm Thị Mai Hương, Đỗ Thế Khánh
Publié: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất snack hành tây cay giòn
par: Lưu, Trường Vũ, et autres
Publié: (2023)

Xu hướng Khách sạn Xanh: Nhìn từ nhiều khách sạn trên thế giới và bài học kinh nghiệm cho khách sạn ở Việt Nam
par: Huỳnh, Lý Thùy Linh, et autres
Publié: (2024)

Nghiên cứu phát sinh và hành vi tiêu dùng sản phẩm nhựa dùng một lần trong trường học
par: Nguyễn, Thị Thanh Huyền, et autres
Publié: (2023)

Phân tích hoạt động marketing đối với sản phẩm thuốc chứa hoạt chất paracetamol của Công ty Cổ phần Dược Hậu Giang năm 2020-2022
par: Nguyễn, Thị Mai Diệu, et autres
Publié: (2024)

Vai trò của Tiểu La - Nguyễn Thành với đất Quảng trong cuộc vận động Duy Tân năm 1904 /
par: Đỗ Bang, PGS.TS.

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
par: Nhật An
Publié: (2007)

Kỹ thuật sản xuất nón lá của làng nghề truyền thống thôn La Hà (Quảng Bình)
par: Hoàng, Văn Thái, et autres
Publié: (2023)

Chẩn đoán tình trạng lỏng bu-lông cho liên kết dầm thép bằng phương pháp đo trở kháng không dây
par: Huỳnh, Thanh Cảnh, et autres
Publié: (2023)

Chẩn đoán tình trạng lỏng bu-lông cho liên kết dầm thép bằng phương pháp đo trở kháng không dây
par: Huỳnh, Thanh Cảnh, et autres
Publié: (2024)

Phân lập và tuyển chọn vi sinh vật sản xuất phytase trong đất tại xã Hòa An, huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên
par: Đặng, Thị Mỹ Hạnh, et autres
Publié: (2023)

Sử dụng thuật toán tiến hóa với quy tắc khả thi cho việc lập tiến độ sản xuất thông minh
par: Hoàng, Nhật Đức, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ kẽm (Zn) trong đất sau khai thác mỏ khoáng sản bằng tro bay
par: Nguyễn, Thị Minh Phương, et autres
Publié: (2024)

Tổng quan ứng dụng đầu lọc thuốc lá trong xử lý kim loại nặng và phẩm màu nhuộm
par: Trần, Thị Kiều Ngân, et autres
Publié: (2024)

Phương Pháp Tổng Hợp Hiệu Quả, Đơn Giản và Không Sử Dụng Sắc Ký Các Dẫn Xuất Muối Của Dipterocarpol Succinate Oxim Ester
par: Nguyễn, Đặng Minh Khanh, et autres
Publié: (2023)

21 microRNA huyết thanh tiềm năng trong chẩn đoán ung thư gan
par: Trần, Châu Mỹ Thanh, et autres
Publié: (2024)

Mối quan hệ giữa các yếu tố cấu thành tài sản thương hiệu Trường Đại Học Duy Tân
par: Mai, Thị Hồng Nhung, et autres
Publié: (2023)

Phục hồi nguồn nhân lực ngành khách sạn, nhà hàng sau đại dịch COVID-19 ở Việt Nam: Thực trạng và giải pháp
par: Trịnh, Thị Kim Chung, et autres
Publié: (2024)

Tác động trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp đến sự gắn bó công việc và ý định ở lại của nhân viên ngành khách sạn
par: Phạm, Thị Hoàng Dung
Publié: (2024)

Thành phố Hội An giáo dục di sản văn hóa ở địa phương trong học đường
par: Nguyễn, Thị Triều
Publié: (2023)

Xu hướng phát triển của các “tòa nhà không năng lượng” trong công cuộc ứng phó biến đổi khí hậu tại Việt Nam
par: Phan, Hạnh Liên
Publié: (2024)

Ảnh hưởng của đợt dịch COVID-19 lần thứ 4 tới cổ phiếu ngành sản xuất kinh doanh niêm yết tại Sở Giao dịch Chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh
par: Huỳnh, Thị Thùy Dương
Publié: (2023)

Phân tích công tác quản lý vi phạm chất lượng thuốc tại Việt Nam năm 201
par: Võ, Thị Bích Liên, et autres
Publié: (2023)

Quá trình hình thành Cương Lĩnh Duy Tân ở Nhật Bản giữa thế kỷ XIX /
par: Nguyễn Tiến Lực, PGS.TS.

Đánh giá thực trạng vi phạm chất lượng thuốc tại Việt Nam năm 2019
par: Võ, Thị Bích Liên, et autres
Publié: (2023)

Bước đầu chiết xuất và bào chế gel chứa dịch chiết giàu polyphenol từ cây Ngải cứu (Artemisia vulgaris L.)
par: Nguyễn, Thị Ngọc Huyền, et autres
Publié: (2024)

Hiện trạng sản xuất và xử lý chất thải trong chăn nuôi gà tại huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên
par: Hoàng, Thị Thanh Hương, et autres
Publié: (2023)

Các đột biến gen trong điều trị đích ung thư phổi không tế bào nhỏ
par: Lê, Thành Đô, et autres
Publié: (2024)

Quan niệm về dân của phong trào Duy Tân đầu thế kỷ XX ở Việt Nam /
par: Vũ Minh Tâm.

Kiến thức, thái độ và hành vi về sức khỏe sinh sản của sinh viên nữ khối Khoa học sức khỏe, Trường Đại học Duy Tân
par: Võ, Thị Kiều Mi, et autres
Publié: (2023)

Tích lũy tư bản nguyên thủy ở Nhật Bản dưới thời Tokugawa và vai trò của nó đối với Minh Trị duy tân /
par: Trần Thị Tâm.

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
par: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Publié: (2012)

Xây dựng môi trường văn hóa sư phạm trong quân đội hiện nay
par: Nguyễn, Quang Bình, et autres
Publié: (2024)

Ảnh hưởng lẫn nhau giữa thị trường bất động sản và thị trường chứng khoán
par: Nguyễn, Ngô Xuân Phúc, et autres
Publié: (2024)

Về sự không tồn tại nghiệm của một bất đẳng thức parabolic
par: Nguyễn, Trung Hiếu, et autres
Publié: (2023)

Thông tin báo cáo tài chính tác động đến giá trị doanh nghiệp: Trường hợp các công ty bất động sản niêm yết trên HOSE
par: Nguyễn, Tiến Hùng, et autres
Publié: (2024)

Phân tích một số đặc điểm của bệnh nhân đột quỵ tại Khoa Đột quỵ, Bệnh viện C Đà Nẵng, năm 2021-2022
par: Võ, Thị Bích Liên, et autres
Publié: (2024)