Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack

Benzer Materyaller

• Snackes
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)
• Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây (Passiflora edulis)
  Yazar:: Phan, Thị Việt Hà, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc từ đảng sâm (Codonopsis pilosula)
  Yazar:: Phan, Thị Việt Hà, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền
  Yazar:: Đỗ, Thị Cẩm Vân, Phạm Thị Mai Hương, Đỗ Thế Khánh
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)
• Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất snack hành tây cay giòn
  Yazar:: Lưu, Trường Vũ, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)