Ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng sữa chua đậu tương bổ sung bí đỏ và mứt đông cam

Mã QR

Ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng sữa chua đậu tương bổ sung bí đỏ và mứt đông cam

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Trần, Thị Định, Nguyễn, Thị Thúy Ng�, Vũ, Thị Huyền, Nguyễn, Thị Hoàng Lan, Bùi, Thúy Ngọc, Vũ, Thị Kim Oanh, Đinh, Thị Hiền
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=358398 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/194075
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ảnh hưởng của nguyên liệu phụ và phụ gia đến chất lượng sữa chua đậu nành bổ sung mứt đông thanh long
Bỡi: Trần, Thị Định, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của thông số công nghệ đến chất lượng sữa đậu tương bổ sung bí đỏ
Bỡi: Trần, Thị Định, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic :
Bỡi: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
Bỡi: Lê, Thị Mỹ Trang
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
Bỡi: Lê Thị Mỹ Trang
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
Bỡi: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
Bỡi: Nguyễn Thị Huyền Trân
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung
Bỡi: Thạch, Thị Thanh Thúy
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu quy trình mứt đông nha đam bổ sung bã khóm
Bỡi: Trần, Thị Thùy, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
Bỡi: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
Bỡi: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
Bỡi: Trần, Thị Phương Kiều, et al.
Được phát hành: (2023)

Mut zum markt
Bỡi: Friderichs, Hans
Được phát hành: (1974)

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
Bỡi: Nguyễn Thu Hà
Được phát hành: (2001)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
Bỡi: Phạm, Thanh Hùng
Được phát hành: (2018)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
Bỡi: Triệu Thị Chơi
Được phát hành: (2002)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
Bỡi: Lê, Bảo Minh
Được phát hành: (2023)

Chế biến các món mứt
Được phát hành: (1998)

Bổ sung, sửa đổi luật để hợp tác xã là điểm đến giúp nông dân làm giàu
Bỡi: Hoàng, Trọng Thủy
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng phụ gia pectin trong quy trình làm mứt nhuyễn xoài trên thiết bị Thermomix TM5
Bỡi: Đỗ, Thị Minh Hạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Các món kem và bánh mứt phương Tây
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic ứng dụng trong lên men sữa chua đậu tương
Bỡi: Trần, Thị Định, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
Bỡi: Phan, Thị Xuân Thuần
Được phát hành: (2013)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
Bỡi: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Được phát hành: (2023)

Cẩm nang sửa chữa máy DVD - VCD
Bỡi: Hoàn Vũ
Được phát hành: (2003)

Cẩm nang sửa chữa máy DVD-VCD /
Bỡi: Hoàn Vũ
Được phát hành: (2003)

Cẩm nang sửa chữa máy DVD-VCD /
Bỡi: Hoàn Vũ,
Được phát hành: (2000)

Sửa chữa ô tô máy kéo
Bỡi: Nguyễn, Nông
Được phát hành: (1999)

Mứt việt vị ngọt Tết xưa
Bỡi: Hồ Đắc Thiếu Anh
Được phát hành: (2016)

Phân lập, tuyển chọn các dòng vi khuẩn Lactic hoạt lực cao ứng dụng trong lên men sữa chua mứt trái cây :
Bỡi: Nguyễn, Công Kha
Được phát hành: (2013)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Sinh, et al.
Được phát hành: (2023)

Cẩm nang sửa chữa TV
Bỡi: Walter H.Buchsbaum
Được phát hành: (1994)

Cẩm nang sửa chữa TV /
Bỡi: Buschbaum, W. H.
Được phát hành: (1993)

Toyota cẩm nang sửa chữa /
Bỡi: Toyota Motor Corporation
Được phát hành: (2006)

Toyota cẩm nang sửa chữa /
Bỡi: Toyota Motor Corporation
Được phát hành: (2006)

Toyota cẩm nang sửa chữa /
Bỡi: Toyota Motor Corporation
Được phát hành: (2006)

Toyota cẩm nang sửa chữa /
Bỡi: Toyota Motor Corporation
Được phát hành: (2006)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa chua có bổ sung khế
Bỡi: Phạm, Thị Mỹ Trâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Sửa chữa thiết bị điện
Bỡi: Hoàng Hữu Thận
Được phát hành: (1986)

Sửa chữa thiết bị điện
Bỡi: Hoàng Hữu Thận
Được phát hành: (2003)