Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=363167 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/197781 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-197781 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1977812024-05-22T16:55:58Z Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao Effects of rice varieties, yeast, and glucoamylase enzymes on ethanol yield during no-cook process at very high gravity Tiền, Tiến Nam Nguyễn, Tiến Cường Nguyễn, Chính Nghĩa Phạm, Tuấn Anh Chu, Kỳ Sơn Nông nghiệp & Phát triển nông thôn 2024-02-18T13:28:28Z 2024-02-18T13:28:28Z 2023 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=363167 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/197781 vi Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2023 - no.07 - tr.46 - 56 - ISSN.1859-4581 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Nông nghiệp & Phát triển nông thôn |
| spellingShingle |
Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Tiền, Tiến Nam Nguyễn, Tiến Cường Nguyễn, Chính Nghĩa Phạm, Tuấn Anh Chu, Kỳ Sơn Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao |
| format |
Article |
| author |
Tiền, Tiến Nam Nguyễn, Tiến Cường Nguyễn, Chính Nghĩa Phạm, Tuấn Anh Chu, Kỳ Sơn |
| author_facet |
Tiền, Tiến Nam Nguyễn, Tiến Cường Nguyễn, Chính Nghĩa Phạm, Tuấn Anh Chu, Kỳ Sơn |
| author_sort |
Tiền, Tiến Nam |
| title |
Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao |
| title_short |
Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao |
| title_full |
Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao |
| title_fullStr |
Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao |
| title_sort |
nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu gạo, nấm men và enzyme đường hóa đến hiệu suất lên men trong quy trình sản xuất cồn không gia nhiệt ở nồng độ chất khô cao |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=363167 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/197781 |
| _version_ |
1819770058226794496 |