Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng puree chuối trong quá trình chế biến

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Những tác giả chính: Trần, Thị Thu Hoài, Phạm, Anh Tuấn, Lê, Hà Hải
Formato: Artigo
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2024
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=363168
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/197782
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt