Nghiên cứu sử dụng enzyme α-amylase và gluco-amylase trong quá trình dịch hóa và đường hóa tinh bột từ gạo nếp than

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Phan, Thị Hồng Liên, Trần, Tuyết Nhung, Trần, Tấn Tài, Đào, Vũ Thùy Trang
Formato: Atigo
Idioma:Vietnamese
Publicado em: 2024
Assuntos:
Acesso em linha:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=360315
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/198991
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt