Khảo sát quá trình oxy hóa lipid và protein ở cá trích (Sardinella gibbosa) bằng natri axetat trong thời gian bảo quản

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu ứng dụng enzyme protamex để thủy phân cá trích (Sardinella gibbosa) thu dịch đạm
  Bỡi: Trần, Thị Bích Thủy, et al.
  Được phát hành: (2024)
• Sử dụng Enzim và nghiền cá để lên men nhanh nước mắm cá trích (Sardinella Jussieu)
  Bỡi: Nguyễn, Đình Khôi
  Được phát hành: (2003)
• Report of the workshop on the age estimation of sardine and sardinella in northwest Africa =
  Được phát hành: (2007)
• Nghiên cứu động học hình thức phản ứng tổng hợp Fomazan từ Hidrazon và muối Diazoni có Natri axetat làm xúc tác /
  Bỡi: Nguyễn Đình Triệu.
• Nghiên cứu động học hình thức phản ứng tổng hợp Formazan từ Hidrazon và muối Diazon có natri axetat làm xúc tác
  Bỡi: Nguyễn, Đình Triệu, et al.
  Được phát hành: (2014)