Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/207280 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-207280 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2072802024-05-22T15:03:52Z Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo A study on the factors affecting the apple cider vinegar fermentation Phan, Uyên Nguyên Tạp chí Công thương 2024-03-04T06:13:09Z 2024-03-04T06:13:09Z 2023 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/207280 vi Tạp chí Công thương - 2023 - no.7 - tr.370-375 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công thương Phan, Uyên Nguyên Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo |
| format |
Article |
| author |
Phan, Uyên Nguyên |
| author_facet |
Phan, Uyên Nguyên |
| author_sort |
Phan, Uyên Nguyên |
| title |
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo |
| title_short |
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo |
| title_full |
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo |
| title_fullStr |
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo |
| title_full_unstemmed |
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo |
| title_sort |
khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/207280 |
| _version_ |
1819770710102376448 |