Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng chủ yếu đến quá trình lên men giấm từ xơ mít nhằm xây dựng quy trình chế biến sản phẩm giấm xơ mít đạt chất lượng cao, an toàn.
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Cần Thơ
Trường Đại Học Cần Thơ
2019
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|