EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS FROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính: Nguyễn, Đình Dũng, Lê, Trung Thiên, Vũ, Thị Hường, Hoàng, Quang Bình, Hồ, Nam Chiến
Format: Bài viết
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2024
Fag:
Online adgang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/210931
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt