EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT ON EXTRACTION OF POLYPHENOLS AND ANTHOCYANINS FROM PASSION FRUIT (Passiflora incarnate) PEELS
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|---|---|
| Format: | Article |
| Langue: | Vietnamese |
| Publié: |
2024
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| Accès en ligne: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/210931 |
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| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
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