Effect of air-drying temperature on drying kinetics of four mushroom species in Vietnam

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Nguyễn, Thị Vân Linh, Nguyễn, Quốc Duy, Trương, Quỳnh Trân, Lê, Thị Thu
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2024
Teme:
Online pristup:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/212769
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt