Effect of air-drying temperature on drying kinetics of four mushroom species in Vietnam

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Nguyễn, Thị Vân Linh, Nguyễn, Quốc Duy, Trương, Quỳnh Trân, Lê, Thị Thu
Materialtyp: Artikel
Språk:Vietnamese
Publicerad: 2024
Ämnen:
Länkar:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/212769
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt