Nghiên cứu khả năng ứng dụng lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Trần, Thị Định, Nguyễn, Thị Hoàng Lan, Nguyễn, Thị Quyên, Trần, Thị Nhung, Nguyễn, Ngọc Cường
Format: Article
Langue:Vietnamese
Publié: 2024
Sujets:
Accès en ligne:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213134
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt