Ảnh hưởng của xử lý siêu âm đến khả năng trích ly hợp chất polyphenol và anthocyanin từ vỏ chanh dây (Passiflora incarnate)

Đã lưu trong:
书目详细资料
Những tác giả chính: Nguyễn, Đình Dũng, Vũ, Thị Hường, Lê, Trung Thiên, Hoàng, Quang Bình, Hồ, Nam Chiến
格式: Bài viết
语言:Vietnamese
出版: 2024
主题:
在线阅读:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213570
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt