Nghiên cứu sản xuất bột từ cây rau dền đỏ (Amaranthus tricolor) và ứng dụng vào sản xuất cháo dinh dưỡng

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
  Bỡi: Phạm, Bảo Lộc
  Được phát hành: (2011)
• Ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hàm lượng anthocyanins trích ly từ bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitate) và rau dền đỏ (Amaranthus tricolor) = Effect of ultrasound on anthocyanins content of crude extraction in purple cabbage (Brassica oleracea var. capitate) and red amaranth (Amaranthus tricolor)
  Bỡi: Trương, Văn Xạ, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Nghiên cứu chế biến bột rau ngót ứng dụng trong sản xuất cháo ăn liền
  Bỡi: Lưu, Hồng Sơn, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Khảo sát một số hoạt tính sinh học từ chất trích cây dền gai (Amaranthus spinosus L.) = A study on the biological activities of extract from Amaranthus spinosus L.
  Bỡi: Phạm, Ngọc Khôi
  Được phát hành: (2023)
•  Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
  Bỡi:  Lê, Quang Diễn
  Được phát hành: (2015)