Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung bột hạt bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) trong công thức chế biến bánh cracker

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính: Trần, Thị Ngọc Yên, Đoàn, Huỳnh Yến Oanh
Format: Bài viết
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2024
Fag:
Online adgang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/215865
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt