Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung bột hạt bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) trong công thức chế biến bánh cracker

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Trần, Thị Ngọc Yên, Đoàn, Huỳnh Yến Oanh
Natura: Articolo
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: 2024
Soggetti:
Accesso online:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/215865
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt