Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung bột hạt bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) trong công thức chế biến bánh cracker

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Trần, Thị Ngọc Yên, Đoàn, Huỳnh Yến Oanh
Formato: Atigo
Idioma:Vietnamese
Publicado em: 2024
Assuntos:
Acesso em linha:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/215865
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt