Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung bột hạt bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) trong công thức chế biến bánh cracker

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Trần, Thị Ngọc Yên, Đoàn, Huỳnh Yến Oanh
Формат: Статья
Язык:Vietnamese
Опубликовано: 2024
Предметы:
Online-ссылка:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/215865
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt