Phát triển phương pháp chỉ số chất lượng (QIM) cho cá chẽm châu Á (Lates calcariter) fillet và áp dụng trong nghiên cứu thời hạn sử dụng

Mã QR

Phát triển phương pháp chỉ số chất lượng (QIM) cho cá chẽm châu Á (Lates calcariter) fillet và áp dụng trong nghiên cứu thời hạn sử dụng

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Trần, Thị Mỹ Hạnh, Trần, Thị Đèo, Trần, Hoàng Cẩm Tú
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Tạp chí Công Thương
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/216572
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Phát triển các thuộc tính cảm quan trong đánh giá độ tươi sản phẩm phi lê cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp QIM và Torry = Development of sensory attributes of QIM and Torry shemes to assess freshness of snakehead (Channa striata) fillets
Bỡi: Nguyễn, Văn Minh, et al.
Được phát hành: (2023)

Sử dụng sinh khối Artemia tươi sống trong ương giống cá chẽm (Lates calearifer)
Bỡi: Trần, Hữu Lê
Được phát hành: (2008)

Sử dụng sinh khối artemia tươi sống trong ương giống cá chẽm (Lates calcarifer) :
Bỡi: Trần, Hữu Lễ
Được phát hành: (2008)

Sinh học và kỹ thuật nuôi cá chẽm (Lates calcarifer bloch)
Được phát hành: (1994)

Phát triển phương pháp chỉ số chất lượng QIM (Quality Index Method) cho tôm thẻ chân trắng (Penaeus Vannamie) nuôi
Bỡi: Trần, Thị Mỹ Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu bệnh do Streptococcus iniae gây ra trên cá chẽm (Lates calcarifer) và biện pháp phòng bệnh :
Bỡi: Trương, Thị Hoa
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu sản xuất thử giống cá Chẽm (Lates Calcarifer blocHà Nội1790) tại Khánh Hòa
Bỡi: Nguyễn, Duy Hoan
Được phát hành: (2011)

Thành phần và mức độ nhiễm sán lá song chủ trên cá chẽm (Lates calcarifer) nuôi tại Khánh Hoà /
Bỡi: Nguyễn Nguyễn Thành Nhơn.

Chem & bio office :
Được phát hành: (2010)

Chem & bio office :
Được phát hành: (2010)

Chem & bio draw
Được phát hành: (2010)

Chem & bio office :
Được phát hành: (2010)

Ảnh hưởng của bột mì, tinh bột biến tính, gluten, thời gian quết và thời gian định hình đến cường độ gel và độ dẻo của chả cá làm từ phụ phẩm thịt cá chẽm (Lates calcarifer) sau phi lê = Effects of wheat flour, modified starch, gluten, mixing and gelling time on strength and plasticity of meat fish cake isolated from seabass (lates calcarifer) by-products after filleting
Bỡi: Phạm, Thị Đan Phượng, et al.
Được phát hành: (2024)

ChemOffice ultra 2010
Được phát hành: (2010)

Ảnh hưởng của việc bổ sung nhộng ruồi lính đen trong thức ăn lên tăng trưởng và độ tiêu hóa protein của cá chẽm (Lates calcarifer Bloch, 1790)
Bỡi: Nguyễn, Phúc Cẩm Tú, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
Bỡi: Lê, Thị Minh Thuỷ
Được phát hành: (2010)

Đánh giá tiềm năng phát triển mô hình nuôi cá Chẽm (Lates calcarifer) trong ao ở các tỉnh ven biển Đồng bằng sông Cửu Long
Bỡi: Lý, Văn Khánh, et al.
Được phát hành: (2024)

The organic chem lab survival manual
Bỡi: Zubrick, James W.
Được phát hành: (2004)

Chem Office enterprise 2005 for Windows
Được phát hành: (2004)

Tiăng lấy gươm tự chém =
Được phát hành: (2006)

Chem Office enterprise 2005 for Windows
Được phát hành: (2004)

Xên phắn bẻ cúng chém dê
Bỡi: Lương, Thị Đại
Được phát hành: (2011)

Xên phắn bẻ cúng chém dê
Bỡi: Lương, Thị Đại
Được phát hành: (2011)

Xên phắn bẻ cúng chém dê
Bỡi: Lương, Thị Đại
Được phát hành: (2011)

Ảnh hưởng của vi khuẩn lactobacillus fermentum đến một số chỉ tiêu miễn dịch và khả năng kháng bệnh của cá chẽm (Lates calcarifer) = Effects of Lactobacillus fermentum dietary supplement on parameters of immune response and bacterial resistance of barramundi (Lates calcarifer)
Bỡi: Trương, Thị Hoa, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của vi khuẩn lactobacillus fermentum đến một số chỉ tiêu miễn dịch và khả năng kháng bệnh của cá chẽm (Lates calcarifer) = Effects of lactobacillus fermentum dietary supplement on parameters of immune response and bacterial resistance of barramundi (Lates calcarifer)
Bỡi: Trương, Thị Hoa, et al.
Được phát hành: (2023)

Xên phắn bẻ cúng chém dê /
Được phát hành: (2011)

Cải thiện từ vựng cho sinh viên sử dụng kỹ thuật chêm từ
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Xây dựng game 3D chém trái cây trên Windows và ĐTDĐ sử dụng HĐH Android.
Bỡi: Nhữ, Thị Trà My
Được phát hành: (2013)

Đánh giá tiềm năng phát triển mô hình nuôi cá chẽm (Lates calcarifer) trong ao ở các tỉnh ven biển đồng bằng Sông Cửu Long :
Bỡi: Lê, Việt Hà
Được phát hành: (2015)

Chém vè giữa làng báo Sài Gòn :
Bỡi: Nguyên, Hùng
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá chẽm [Kỹ thuật nuôi cá vược. Kỹ thuật nuôi cá chẽm]
Bỡi: Nguyễn, Chung
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá chẽm [Kỹ thuật nuôi cá vược. Kỹ thuật nuôi cá chẽm]
Bỡi: Nguyễn, Chung
Được phát hành: (2022)

Cải tiến dây chuyền sản xuất cá tra Fillet sử dụng một số công cụ sản xuất tinh gọn :
Bỡi: Võ, Trần Thị Bích Châu
Được phát hành: (2018)

Ảnh hưởng của mật độ ương lên sinh trưởng, tỷ lệ sống và năng suất cá chẽm Lates calcarifer (Bloch, 1790) giống ương bằng mương nổi đặt trong ao = Effect of stocking density on growth, survival and production of fingerlings barramundi, Lates calcarifer (Bloch, 1790) nursed in-pond floating raceways
Bỡi: Ngô, Văn Mạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá chẽm :
Bỡi: Nguyễn, Chung
Được phát hành: (2007)

The Organic Chem Lab Survival Manual: A Student's Guide to Techniques
Bỡi: Zubrick, James W
Được phát hành: (2011)

Late Modernity
Bỡi: Archer, Margaret S.
Được phát hành: (2020)

Hiện tượng dùng chêm tiếng Anh trêm một số tạp chí dành cho thanh thiếu niệt Việt Nam /
Bỡi: Trần Thị Mai Đào, ThS.

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic từ một số loài cá nước lợ có khả năng kháng vi khuẩn Streptococcus iniae gây bệnh xuất huyết trên cá chẽm (Lates calcarifer)
Bỡi: Trương, Thị Hoa, et al.
Được phát hành: (2024)