Trích ly anthocyanin từ bắp cải tím và tạo phức chelate với ion kim loại

Mã QR

Trích ly anthocyanin từ bắp cải tím và tạo phức chelate với ion kim loại

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Nguyễn, Quốc Duy, Đặng, Thanh Thủy, Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Tạp chí Công Thương
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/218184
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ảnh hưởng của quá trình chần lên hàm lượng anthocyanin, hàm lượng polyphenol tổng và hoạt tính chống oxy hóa của bắp cải tím
Bỡi: Đặng, Thanh Thủy, et al.
Được phát hành: (2024)

Quá trình đồng sắc tố anthocyanin từ hoa bụp giấm với ion kim loại: Ảnh hưởng của tỷ lệ mol và pH lên hoạt tính chống oxy hóa
Bỡi: Nguyễn, Quốc Duy
Được phát hành: (2025)

Ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hàm lượng anthocyanins trích ly từ bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitate) và rau dền đỏ (Amaranthus tricolor)
Bỡi: Trương, Văn Xạ, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ lá cẩm (Peristrophe Bilvalvis (L.)
Bỡi: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ hoa đậu biếc (Clitoría Ternatean I.)
Bỡi: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly anthocyanin từ khoai lang tím (ipomoea batatas (L.) Lam) trồng tại tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Lê Tân Thiện Hoàng Thị Thu Hằng Trần Minh Phúc Lương Thị Phương Liên Bùi Thế Vinh
Được phát hành: (2023)

Amino acid chelation in human and animal nutrition /
Bỡi: Ashmead, H. DeWayne.
Được phát hành: (2012)

Vibrational spectra investigations of ytterbium chelate with isoleucine as ligand /
Bỡi: Le Minh Tuan.

Chelation-controlled bergman cyclization : Synthesis and reactivity of enediynyl ligands /
Bỡi: Basak, Amit.

Metal toxicity reduction in naphthalene biodegradation by use of metal-chelating adsorbents /
Bỡi: Malakul, Pomthong.

Extraction of heavy metals from soils using biodegradable chelating agents /

Effect of chelators and reductants on the mobilization of metals from ambient particulate matter /

Induced phytoextraction/soil washing of lead using biodegradable chelate and permeable barriers /
Bỡi: Kos, Bostjan.

Novel polymeric chelating fibers for selective removal of mercury and cesium from water /

Nghiên cứu trích ly anthocyanin trong cám gạo cẩm trồng tại Cai Lậy (Tiền Giang) bằng phương pháp hỗ trợ sóng siêu âm
Bỡi: Lê, Thị Kim Loan, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
Bỡi: Trần, Phương Chi, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
Bỡi: Trần, Phương Chi, et al.
Được phát hành: (2024)

A europium chelate for quantitative point-of-care immunoassays using direct surface measurement /

Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L.
Bỡi: Nguyễn, Thị Diểm Mỹ, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng xanthan gum đến anthocyanin và tính chất lý hóa của bánh mochi nếp than
Bỡi: Viên, Phúc Đạt, et al.
Được phát hành: (2025)

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
Bỡi: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, et al.
Được phát hành: (2023)

ảnh hưởng của điều kiện trích ly lên hàm lượng Betalain của dịch trích từ củ dền
Bỡi: Nguyễn, Quốc Duy, et al.
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu quy trình chiết anthocyanin từ hoa đậu biếc khô ứng dụng làm chất chỉ thị phát hiện hàn the
Bỡi: Nguyễn, Xuân Thị Diễm Trinh
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ly trích Anthocyanin từ hoa đậu biếc tươi (Clitoria ternatea)
Bỡi: Trần, Ngọc Hùng
Được phát hành: (2024)

Động học phân hủy sắc tố anthocyanin trong dịch trích đài hoa bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) dưới ảnh hưởng của maltodextrin, gum arabic và gelatin
Bỡi: Huỳnh, Quốc Trung
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu phương pháp xác định phổ chuẩn của phức kim loại dùng thuốc thử dư khi phổ của thuốc thử xen phủ với phổ của phức với Ion kim loại /
Bỡi: Trần Thúc Bình.

Ảnh hưởng của xử lý siêu âm đến khả năng trích ly hợp chất polyphenol và anthocyanin từ vỏ chanh dây (Passiflora incarnate)
Bỡi: Nguyễn, Đình Dũng, et al.
Được phát hành: (2024)

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID, ANTHOCYANIN VÀ THIOSULFINATE TRONG VỎ TỎI (ALLIUM SATIVUM L.)
Bỡi: Nguyễn, Ái Thạch
Được phát hành: (2024)

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID, ANTHOCYANIN VÀ THIOSULFINATE TRONG VỎ TỎI (ALLIUM SATIVUM L.)
Bỡi: Nguyễn, Ái Thạch
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sự tạo phức của một số ion kim loại với axetylaxeton bằng phương pháp phân tích nhiệt /
Bỡi: Lê Văn Huỳnh.

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BÁNH QUY GIÀU ANTHOCYANIN TỪ GẠO ĐEN (Oryza sativa L.)
Bỡi: Nguyễn, Lê Ánh Minh, et al.
Được phát hành: (2025)

Impact of Food Processing on Anthocyanins. 1st ed. 2017
Bỡi: Sui, Xiaonan
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu trích ly ion Cl- khỏi thạch cao Cà Ná
Bỡi: Trần, Minh Hương
Được phát hành: (2011)

Chiết xuất cao ethanol chứa anthony anin từ bắp cải tím, dâu tây, đậu đen :
Bỡi: Vũ, Thị Thủy
Được phát hành: (2016)

Immobilization of manganese peroxidase from Lentinula edodes and its biocatalytic generation of MnIII-chelate as a chemical oxidant of chlorophenols /
Bỡi: Grabski, Anthony C.

Overproduction of thermus sp. strain T2 beta-galactosidase in escherichia coli and preparation by using tailor-made metal chelate supports /

Rau - bắp
Bỡi: Nguyễn Vân Dương
Được phát hành: (1972)

Nghiên cứu trích ly saponin từ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu trích ly saponin từ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu vi bao anthocyanin bằng gelatin biến tính
Bỡi: Châu, Thành Hiền, et al.
Được phát hành: (2024)