Ảnh hưởng của quá trình thẩm thấu đường lên hàm lượng polyphenol tổng và hàm lượng carotenoid của cà chua bi

Đã lưu trong:
书目详细资料
Những tác giả chính: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, Nguyễn, Quốc Duy, Quách, Thị Mai Sa
格式: Bài viết
语言:Vietnamese
出版: 2024
主题:
在线阅读:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/218186
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt