Lutein vi nang tan trong nước điều chế bằng kỹ thuật sấy phun sử dụng vật liệu bọc Maltodetrin: đặc tính hóa - lý và khả năng tạo màu thực phẩm

Mã QR

Lutein vi nang tan trong nước điều chế bằng kỹ thuật sấy phun sử dụng vật liệu bọc Maltodetrin: đặc tính hóa - lý và khả năng tạo màu thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Trần, Hải Minh, Hoàng, Thị Huệ An, Trần, Quang Ngọc
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Khoa học - Công nghệ thủy sản
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/226705
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Bào chế vi nang diclofenac natri tan trong ruột bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Thị Linh Tuyền, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun - Tập bản vẽ máy sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Văn Cương
Được phát hành: (2014)

Ứng dụng kỹ thuật sấy phun vào sản xuất bột protein thuỷ phân từ rong Chaetomorpha sp. /
Bỡi: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun :
Bỡi: Nguyễn, Văn Cương
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn của curcumin bằng phương pháp phun sấy
Bỡi: Vũ, Bình Dương, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn Felodipin bằng phương pháp phun sấy
Bỡi: Hoàng, Văn Đức, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu bào chế proliposome berberin bằng phương pháp phun sấy
Bỡi: Trần, Thị Hải Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tách chiết và tinh chế Lutein từ hoa cúc vạn thọ
Bỡi: Nguyễn, Văn Hoà
Được phát hành: (2010)

Chế tạo hệ phân tán rắn artesunat với β- cyclodextrin bằng phương pháp phun sấy /
Bỡi: Nguyễn Văn Hân.

Nghiên cứu tách chiết và tinh chế Lutein từ hoa cúc vạn thọ : Luận văn Thạc sĩ /
Bỡi: Nguyễn Văn Hoà.
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu tách chiết và tinh chế Lutein từ hoa cúc vạn thọ : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ /
Bỡi: Nguyễn Văn Hoà.
Được phát hành: (2007)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
Bỡi: Lê, Tấn Hoàng, et al.
Được phát hành: (2024)

Tối ưu hóa quy trình phun sấy hỗn dịch nano curcumin
Bỡi: Phạm, Đình Duy, et al.
Được phát hành: (2023)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH SẤY PHUN DỊCH CÀ CHUA
Bỡi: Nguyễn Thị Hồng, Minh, et al.
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sây tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp với sấy lạnh
Bỡi: Nguyễn, Văn Phúc, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Phú Thương Nhân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Phú Thương Nhân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Phú Thương Nhân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
Bỡi: Võ, Tấn Thạnh
Được phát hành: (2015)

Ảnh hưởng của vị trí vòi phun và áp suất phun đến động năng trong đường nạp của động cơ CNG được chuyển đổi từ động cơ diesel một xilanh
Bỡi: Hồ, Hữu Chấn, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ hành đen
Bỡi: Trần, Phương Chi, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế tạo thử hệ thống thiết bị sấy phun ADU
Bỡi: Vũ, Hưng Triệu
Được phát hành: (2011)

Tối ưu hóa quy trình điều chế cao phun sấy bưởi non
Bỡi: Bùi, Thái Thảo Ly, et al.
Được phát hành: (2024)

Thiết kế, chế tạo thiết bị sấy thăng hoa để sấy đông trùng hạ thảo và thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Văn Phúc, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L.
Bỡi: Nguyễn, Thị Diểm Mỹ, et al.
Được phát hành: (2023)

Chế tạo máy sấy nông sản dùng năng lượng mặt trời có cải tiến màng hấp thụ năng lượng nano Ti02
Bỡi: Trần, Thị Chung Thủy
Được phát hành: (2019)

Khảo sát và chọn lọc điều kiện dinh dưỡng tối ưu cho sự tổng hợp lutein ở vi tảo Scenedesmus :
Bỡi: Lê, Minh Học
Được phát hành: (2016)

Đánh giá khả năng nguồn lợi đặc sản (mực, tôm vỗ) ở vùng biển sâu, đề xuất phương hướng và biện pháp khai thác
Bỡi: Bùi, Đình Chung
Được phát hành: (2011)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Thành Luân, et al.
Được phát hành: (2024)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Thành Luân, et al.
Được phát hành: (2024)

Tối ưu hóa các điều kiện sấy phun dịch chiết từ nấm Thượng hoàng Phellinus igniarius
Bỡi: Nguyễn, Tân Thành, et al.
Được phát hành: (2024)

Tối ưu hóa quá trình sấy phun dịch thủy phân sụn cá mập (carcharhinus dussumieri)
Bỡi: Đinh, Hữu Đông, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột lá dứa sấy phun ở quy mô phòng thí nghiệm
Bỡi: Huỳnh, Thị Thu Nhiễu, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu bào chế bột cao khô thống phong khang bằng phương pháp phun sấy
Bỡi: Lê, Việt Đức, et al.
Được phát hành: (2024)

Hiện trạng và khả năng phát triển nghề khai thác cá biển tỉnh Nghệ An
Bỡi: Bùi, Đình Chung
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của kích thước nguyên liệu tới dòng lưu chất trong quá trình sấy mùn cưa thực nghiệm trên thiết bị sấy trống quay kết hợp khí động
Bỡi: Nguyễn, Văn Thành, et al.
Được phát hành: (2023)

Sử dụng phương pháp số đánh giá lan truyền ẩm trong đất khi tưới phun /
Bỡi: Vũ Văn Hải

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
Bỡi: Trần, Thị Duyên
Được phát hành: (2024)

Đánh giá khả năng sử dụng cát nguồn gốc biển làm cốt liệu nhỏ cho bê tông ở Quảng Nam
Bỡi: Do, Quang Thien, et al.
Được phát hành: (2023)

Hiện trạng và khả năng phát triển nghề khai thác cá biển tỉnh Quảng Bình
Bỡi: Bùi, Đình Chung
Được phát hành: (2011)