Nghiên cứu sự biến đổi một số thành phần của các ngừ chù (Auxis thazard) trong quá trình bảo quản bằng nước đá kết hợp với chitin phân tử lượng thấp

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính: Trần, Văn Vương, Nguyễn, Thị Vân, Vũ, Ngọc Bội
Format: Bài viết
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2024
Fag:
Online adgang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/228025
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt