ứng dụng Bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus vannamei)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/229012 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-229012 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2290122024-09-02T10:55:04Z ứng dụng Bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus vannamei) Võ, Văn Song Toàn Nguyễn, Việt Hưng Võ, Trung Nghĩa Trần, Nhân Dũng Khoa học (Đại học Cần Thơ) 2024-09-02T05:56:48Z 2024-09-02T05:56:48Z 2016 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/229012 vi Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2016 - no.45B - tr.7-15 - ISSN.1859-2333 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) |
| spellingShingle |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) Võ, Văn Song Toàn Nguyễn, Việt Hưng Võ, Trung Nghĩa Trần, Nhân Dũng ứng dụng Bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus vannamei) |
| format |
Article |
| author |
Võ, Văn Song Toàn Nguyễn, Việt Hưng Võ, Trung Nghĩa Trần, Nhân Dũng |
| author_facet |
Võ, Văn Song Toàn Nguyễn, Việt Hưng Võ, Trung Nghĩa Trần, Nhân Dũng |
| author_sort |
Võ, Văn Song Toàn |
| title |
ứng dụng Bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus vannamei) |
| title_short |
ứng dụng Bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus vannamei) |
| title_full |
ứng dụng Bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus vannamei) |
| title_fullStr |
ứng dụng Bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus vannamei) |
| title_full_unstemmed |
ứng dụng Bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus vannamei) |
| title_sort |
ứng dụng bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (litopenaeus vannamei) |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/229012 |
| _version_ |
1811780728797528064 |