Ứng dụng Bromelain vỏ khóm để chế biến bột đạm Amine từ nước thải bồn cắt tiết cá tra : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Đề tài chế biến bột đạm từ protein thu hồi trong nước thải bồn cắt tiết cá tra bằng enzyme bromelain vỏ khóm.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Đoàn, Công Thật
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ