ứng dụng Bromelain để sản xuất bột giàu đạm amin từ vỏ đầu tôm (Litopenaeus vannamei)

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Võ, Văn Song Toàn, Nguyễn, Việt Hưng, Võ, Trung Nghĩa, Trần, Nhân Dũng
Médium: Článek
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: 2024
Témata:
On-line přístup:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/229012
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt