Thay đổi đặc tính lý hóa học và cảm quan trái sơ ri ( Magnolyophyta glabra) trong quá trình thuần thục
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Lê, Nguyễn Duy Đoan, Mai, Thanh Trung, Nguyễn, Công H |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/233496 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
Bỡi: Nguyễn, Phương Ngọc
Được phát hành: (2016) -
Nghiên cứu nước ép quả sơ ri (Malpighia glabra L.) thanh trùng = A study on pasteurized acerola juice (Malpighia glabra L.)
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Nhi, et al.
Được phát hành: (2023) -
Đặc điểm của sơ ri (Malpighia glabra L.) trồng ở Gò Công - tỉnh Tiền Giang :
Bỡi: Trần, Thị Thanh Tuyền
Được phát hành: (2008) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.)
Bỡi: Lý, Thị Thanh Thảo, et al.
Được phát hành: (2023) -
Nhận diện hai giống sơ ri(Malpighia glabra L.) chua và ngọt ở Gò Công, Tiền Giang bằng hình thái và điện di protein
Bỡi: Trần Thị Thanh, Tuyền, et al.
Được phát hành: (2015)