Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Lê, Tất Khương, Phạm, Văn Quân
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2024
Truy cập trực tuyến:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/233639
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-233639
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2336392024-10-17T05:39:32Z Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun Lê, Tất Khương Phạm, Văn Quân 2024-10-17T03:41:38Z 2024-10-17T03:41:38Z 2016 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/233639 vi application/pdf
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
format Article
author Lê, Tất Khương
Phạm, Văn Quân
spellingShingle Lê, Tất Khương
Phạm, Văn Quân
Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun
author_facet Lê, Tất Khương
Phạm, Văn Quân
author_sort Lê, Tất Khương
title Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun
title_short Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun
title_full Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun
title_fullStr Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun
title_full_unstemmed Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun
title_sort nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun
publishDate 2024
url https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/233639
_version_ 1813140357258412032

Những quyển sách tương tự