Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

Mã QR

Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Lê, Tất Khương, Phạm, Văn Quân
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/233639
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu bào chế bột cao khô thống phong khang bằng phương pháp phun sấy
Bỡi: Lê, Việt Đức, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
Bỡi: Võ, Tấn Thạnh
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun - Tập bản vẽ máy sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Văn Cương
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu bào chế proliposome berberin bằng phương pháp phun sấy
Bỡi: Trần, Thị Hải Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun :
Bỡi: Nguyễn, Văn Cương
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu xác định thông số công nghệ của quá trình tạo chế phẩm AVG bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Văn Nguyện, et al.
Được phát hành: (2023)

Cốm ơi! Chín chén chưa say /
Bỡi: Y Phương.

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
Bỡi: Nguyễn Thành Luân.

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Thành Luân, et al.
Được phát hành: (2024)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Thành Luân, et al.
Được phát hành: (2024)

Bào chế vi nang diclofenac natri tan trong ruột bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Thị Linh Tuyền, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn Felodipin bằng phương pháp phun sấy
Bỡi: Hoàng, Văn Đức, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
Bỡi: Lê, Phượng Liên
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu sản xuất bột lá dứa sấy phun ở quy mô phòng thí nghiệm
Bỡi: Huỳnh, Thị Thu Nhiễu, et al.
Được phát hành: (2024)

Chế tạo hệ phân tán rắn artesunat với β- cyclodextrin bằng phương pháp phun sấy /
Bỡi: Nguyễn Văn Hân.

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn của curcumin bằng phương pháp phun sấy
Bỡi: Vũ, Bình Dương, et al.
Được phát hành: (2024)

Ứng dụng kỹ thuật sấy phun vào sản xuất bột protein thuỷ phân từ rong Chaetomorpha sp. /
Bỡi: Lê Thị Hồng Ánh.

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
Bỡi: Trần, Thị Duyên
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
Bỡi: Nguyễn, Thị Kim Dung
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Phú Thương Nhân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Phú Thương Nhân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
Bỡi: Nguyễn, Phú Thương Nhân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chế tạo thử hệ thống thiết bị sấy phun ADU
Bỡi: Vũ, Hưng Triệu
Được phát hành: (2011)

Tối ưu hóa quy trình điều chế cao phun sấy bưởi non
Bỡi: Bùi, Thái Thảo Ly, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L.
Bỡi: Nguyễn, Thị Diểm Mỹ, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật quá trình sấy phun đến chất lượng bột thanh long ruột đỏ
Bỡi: Trần, Minh Phúc, et al.
Được phát hành: (2023)

Chín 9 nghề cho chín
Bỡi: Tuyết Hường
Được phát hành: (2018)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
Bỡi: Phạm, Bảo Nguyên
Được phát hành: (2015)

Tối ưu hóa quá trình sấy phun nhựa dầu gừng bằng phương pháp bề mặt đáp ứng /
Bỡi: Trương Thị Quỳnh Trâm.

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH SẤY PHUN DỊCH CÀ CHUA
Bỡi: Nguyễn Thị Hồng, Minh, et al.
Được phát hành: (2015)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
Bỡi: Lê, Tấn Hoàng, et al.
Được phát hành: (2024)

Chín bằng mười
Bỡi: Berry, Leonard L
Được phát hành: (2013)

Chín mươi chín 99 phương tiện và biện pháp tu từ tiếng Việt
Bỡi: Đinh, Trọng Lạc
Được phát hành: (2000)

Tối ưu hóa quy trình phun sấy hỗn dịch nano curcumin
Bỡi: Phạm, Đình Duy, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu bào chế cao khô thân ý dĩ (Coix lachryma-jobi L.) bằng phương pháp sấy phun không sử dụng chất mang
Bỡi: Nguyễn, Thị Linh Tuyền, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu nấu bột giấy từ cây sậy
Bỡi: Trần Thị Huỳnh Khuyên
Được phát hành: (1991)

Chín mươi 90 món ăn ngon chế biến từ thịt bò
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2004)

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
Bỡi: Trần, Thị Thu Oanh
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu chế tạo bột phun hệ Al2O -TiO2 bằng nguyên liệu trong nước
Bỡi: Phạm, Đăng Lộc, et al.
Được phát hành: (2024)

Công nghệ xử lý mùi hôi từ quá trình sấy bột cá
Bỡi: Lê, Đức Trung