Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Lê, Tất Khương, Phạm, Văn Quân
Format: Artikel
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: 2024
Online Zugang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/233639
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt