Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid

Mã QR

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Võ, Tấn Thành, Nguyễn, Bảo Lộc, Nguyễn, Thị Hoàng Minh, Huỳnh, Thị Phương Loan
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Khoa học (ĐH Cần Thơ)
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/248949
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid = The effects of processing conditions on the quality of pasteurized mushroom in the acid solution
Bỡi: Võ, Tấn Thành, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của nấm rơm tiệt trùng trong bao bì PA = The effects of processing conditions to the quality of sterilized mushroom in PA package
Bỡi: Võ, Tấn Thành, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của tần suất xử lý ozone lên chất lượng trứng cua biển (Scylla paramamosain)
Bỡi: Nguyễn, Việt Bắc, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của NAA và BA phun qua lá đến sinh trưởng và chất lượng hoa hồng Tường vi (Rosa sp.) trồng chậu
Bỡi: Phạm, Thị Phương Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của phân hữu cơ đến năng suất và chất lượng lúa gạo ở Đồng bằng sông Cửu Long
Bỡi: Vũ, Tiến Khang Trương Thị Kiều Liên, et al.
Được phát hành: (2023)

Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chà bông tôm sú (Penaeus monodon)
Bỡi: Nguyễn, Lê Anh Đào, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của dịch chiết lá trà xanh (camellia sinensis) đến chất lượng tôm sú (penaeus monodon) trong điều kiện bảo quản lạnh
Bỡi: Trần, Minh Phú, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của kỹ thuật cắt dây tại thời điểm 50 ngày sau khi trồng đến đặc tính sinh trưởng, năng suất và chất lượng của ba giống khoai lang tím (Ipomoea batatas (L.) Lam.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Lan Anh Thư, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của cao chiết cây hương thảo đến chất lượng chả cá từ cá thát lát còm và dè cá tra trong điều kiện bảo quản lạnh
Bỡi: Nguyễn, Lê Anh Đào, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của dịch chiết cây diệp hạ châu (phyllanthus amarus schum. et thonn) đến chất lượng cá bớp phi lê (rachycentron canadum) trong điều kiện bảo quản lạnh
Bỡi: Trần, Minh Phú, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá
Bỡi: Trần, Minh Phú, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá chất lượng nước trong khu vực nuôi tôm tỉnh Sóc Trăng
Bỡi: Trần, Trung Giang, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá đặc tính sinh trưởng, năng suất và phẩm chất của một số giống khoai lang có hàm lượng carotenoid cao trong điều kiện trồng chậu
Bỡi: Lê, Thị Hoàng Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Hiêu quả của phân NPK-TE sinh học trên năng suất và chất lượng nhãn xuồng cơm vàng (euphoria longana l.) trồng trên nền đất phù sa không bồi ở Đồng bằng sông Cửu Long
Bỡi: Lê, Công Nhất Phương, et al.
Được phát hành: (2023)

Chế tạo và khảo sát khả năng kháng khuẩn của vật liệu nano bạc với hình dạng và kích thước khác nhau
Bỡi: Mai, Ngọc Tuấn Anh, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của cao chiết trà xanh (camellia sinensis) đến chất lượng chả cá điêu hồng (oreochromis sp.) bảo quản lạnh
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu đặc tính điện tử và phổ hấp thụ của chấm lượng tử penta-graphene
Bỡi: Phạm, Thị Bích Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát cơ cấu đàn, năng suất và chất lượng sữa của đàn bò sữa tại trang trại Farm Milk Cần Thơ
Bỡi: Lâm, Phước Thành
Được phát hành: (2023)

Đánh giá chất lượng nước và thải lượng từ ao nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) thâm canh ở tỉnh Sóc Trăng
Bỡi: Ngô, Thụy Diễm Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu đặc tính điện tử và tính chất vận chuyển điện tử của penta-graphene nanoribbon dạng biên răng cưa được pha tạp các nguyên tố nhóm III
Bỡi: Phạm, Thị Bích Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Hoạt tính kháng khuẩn của một số chất chiết thảo dươc kháng vibrio parahaemolyticus và vibrio harveyi gây bệnh ở tôm biển
Bỡi: Trần, Thị Tuyết Hoa, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân bố hàm lượng chất rắn lở lửng (TSS) tỉnh An Giang sử dụng ảnh viễn thám sentinel 2A
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Điệp, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của giá thể đến sự sinh trưởng và ra hoa của cây hoa thược dược (Dahlia variablis Desf.)
Bỡi: Trần, Thị Bích Vân, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hoạt tính kháng nấm gây bệnh thối trái của tinh dầu quế (Cinnamomum verum)
Bỡi: Thái, Bảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Chế tạo vật liệu nano berberine bằng phương pháp nghiền quay và khảo sát khả năng ức chế tăng sinh tế bào ung thư
Bỡi: Đỗ, Thanh Sinh, et al.
Được phát hành: (2023)

Tính các thừa số dạng đa cực và đánh giá đóng góp của tương tác yếu trong tán xạ ở năng lượng cao
Bỡi: Võ, Minh Trường
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của chất chiết lựu và riềng lên một số chỉ tiêu miễn dịch của cá điêu hồng (Oreochromis sp.)
Bỡi: Trần, Thị Mỹ Duyên, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của một số yếu tố nuôi cấy lan hoàng thảo kèn (Dendrobium lituiflorum Lindl.) trong điều kiện thoáng khí
Bỡi: Phạm, Văn Lộc, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của chất chiết lựu (punica granatum) lên tăng trưởng và đáp ứng miễn dịch của cá tra (pangasianodon hypophthalmus)
Bỡi: Bùi, Thị Bích Hằng, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của mannan oligosaccharides và colistin đến khả năng sinh trưởng và đáp ứng miễn dịch của gà Lương Phượng nuôi thịt
Bỡi: Trần, Phạm Tiến Thịnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của thức ăn khởi đầu đến khả năng sinh trưởng và đáp ứng miễn dịch của gà thịt Lương Phượng thương phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Nhân, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá một số tính chất lý và hóa học của các nhóm đất chính trên địa bàn tỉnh An Giang
Bỡi: Châu, Minh Khôi, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng thời điểm xuống giống, thời điểm thu hoạch và hoạt chất sinh trưởng đến năng suất và chất lượng dầu trong hạt mè đen (Sesamum indicum L.) tại tỉnh Đồng Tháp
Bỡi: Trần, Ngọc Hữu, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập định danh hợp chất oxime, tetillapyrone từ loài hải miên Xestospongia testudinaria vùng biển Kiên Giang
Bỡi: Tôn, Nữ Liên Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên hoạt tính Enzym tiêu hóa, tăng trưởng và tỷ lệ sống của cua biển (Scylla paramamosain) giai đoạn giống
Bỡi: Đỗ, Thị Thanh Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của liều lượng và loài chế phẩm phân đạm đến năng suất lúa và phát thảii khí N2O trên đất nhiễm mặn tại huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng
Bỡi: Trịnh, Quang Khương, et al.
Được phát hành: (2023)

Tính chất quang xúc tác của các cấu trúc dị thể TiO2/ZnO
Bỡi: Lê, Thị Ngọc Tú, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của tần suất sử dụng ozone đến tỷ lệ sống và biến thái của ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain)
Bỡi: Nguyễn, Việt Bắc, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của một số tính chất hóa học đất lên sự hiện diện của nấm rễ nội công sinh trong đất trồng lúa tại tỉnh Hậu Giang
Bỡi: Phạm, Thị Hải Nghi, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa, ức chế α-glucosidase và gây độc tế bào ung thư vú (MCF-7), ung thư cổ tử cung (HeLa) của cao chiết từ cánh hoa vạn thọ (Tagetes erecta L.)
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Trung Dung, et al.
Được phát hành: (2023)