Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Những tác giả chính: Võ, Tấn Thành, Nguyễn, Bảo Lộc, Nguyễn, Thị Hoàng Minh, Huỳnh, Thị Phương Loan
Formato: Artigo
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2024
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/248949
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt