The influence of homogenization and storage time on the viability of Lactobacillus casei and Bifidobacterium bifidumin ice cream
保存先:
| 主要な著者: | , , |
|---|---|
| フォーマット: | 論文 |
| 言語: | Vietnamese |
| 出版事項: |
2024
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/251990 |
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| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
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