Antioxidants in food

This book contains information obtained from authentic and highly regarded sources. Reprinted material is quoted with permission, and sources are indicated. Reasonable efforts have been made to publish reliable data and information, but the authors and the publishers cannot assume responsibility...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Những tác giả chính: Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: Woodhead Publishing 2011
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25321
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt