Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Decker, Eric, 1960-, Faustman, Cameron, 1960-, Lopez-Bote, Clemente J.
Format: Sách giấy
Izdano: New York : Wiley, c2000.
Teme:
Online dostop:Table of Contents
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt