Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Decker, Eric, 1960-, Faustman, Cameron, 1960-, Lopez-Bote, Clemente J.
Μορφή: Sách giấy
Έκδοση: New York : Wiley, c2000.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Table of Contents
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt