Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Decker, Eric, 1960-, Faustman, Cameron, 1960-, Lopez-Bote, Clemente J.
التنسيق: Sách giấy
منشور في: New York : Wiley, c2000.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Table of Contents
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt