Detecting pathogens in food

Mã QR

Detecting pathogens in food

Detecting Pathogens in Food brings together a distinguished international team of contributors to review the latest techniques in microbiological analysis and how they can best be used to ensure food safety. The first part of the book deals with general issues, such as the role of microbiological an...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	McMeekin, Thomas A.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Woodhead Publishing 2011
Những chủ đề:	Hóa học
Truy cập trực tuyến:	http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25349
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Predictive microbiology: Theory and application
Bỡi: T A McMeekin
Được phát hành: (1993)

Detecting allergens in food
Bỡi: Koppelman, Stef J., et al.
Được phát hành: (2011)

Food-Borne Pathogens
Bỡi: Adley, Catherine C
Được phát hành: (2012)

Mycotoxins in Food - Detection and Control
Bỡi: Magan, N., et al.
Được phát hành: (2011)

Detecting foreign bodies in food
Bỡi: Edwards, M.
Được phát hành: (2011)

Foodborne pathogens
Bỡi: Blackburn, C.W., et al.
Được phát hành: (2011)

Detection and Typing Strategies for Pathogenic Escherichia coli
Bỡi: Rivas, Lucia, et al.
Được phát hành: (2015)

Zoonotic Pathogens in the Food Chain
Bỡi: Krause, Denis O, et al.
Được phát hành: (2014)

Hazard characterization for pathogens in food and water
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Electrocatalytic detection of pathogenic DNA sequences and antibiotic resistance markers /

Understanding pathogen behaviour
Bỡi: Griffiths, Mansel
Được phát hành: (2011)

International handbook of foodborne pathogens
Bỡi: Miliotis, Marianne D., et al.
Được phát hành: (2011)

Detecting allergens in food
Bỡi: Koppelman, Stef J.
Được phát hành: (2006)

Cloning and nucleotide sequence of the gyrB gene of vibrio parahaemolyticus and its application in detection of this pathogen in shrimp /
Bỡi: Venkateswaran, Kasthuri.

Evaluation of the use of PCR and reverse transcriptase PCR for detection of pathogenic bacteria in biosolids from anaerobic digestors and aerobic composters /
Bỡi: Burtscher, Carola.

Food emulsions
Bỡi: McClements, David Julian
Được phát hành: (2011)

Wastewater pathogens
Bỡi: Gerardi, Michael H, et al.
Được phát hành: (2012)

Wastewater pathogens
Bỡi: Gerardi, Michael H.
Được phát hành: (2005)

Foodborne pathogens :
Được phát hành: (2002)

Manure pathogens :
Được phát hành: (2009)

Fot 1 insertions in the fusarium oxysporum f. sp. albedinis genome provide diagnostic PCR targets for detection of the date palm pathogen /

Immunomagnetic detection of Bacillus stearothermophilus spores in food and environmental samples /
Bỡi: Blake, M. R.

Functional Nucleic Acid Based Biosensors for Food Safety Detection
Bỡi: Luo, Yunbo
Được phát hành: (2020)

Foodborne Microbial Pathogens
Bỡi: Bhunia, Arun K.
Được phát hành: (2020)

Plant-pathogen interactions
Bỡi: Talbot, Nicholas J
Được phát hành: (2012)

Modeling microbial responses in food
Bỡi: McKellar, Robin C., et al.
Được phát hành: (2011)

Bacterial fish pathogens :
Bỡi: Austin, Brian
Được phát hành: (1993)

Bacterial fish pathogens
Bỡi: Austin, B.
Được phát hành: (1993)

Pathogenicity, formulation and storage of insect pathogenic hyphomycetous fungi tested against Diabrotica speciosa /
Bỡi: Consolo, V. F.

Risk-based TMDLs in pathogen-impaired waters /
Bỡi: Chin, David A.

Food intolerance and the food industry
Bỡi: Dean, T.
Được phát hành: (2011)

Food, consumers and food industry
Bỡi: Fuller, Gordon W.
Được phát hành: (2011)

Food science and food biotechnology
Bỡi: Gutiérrez-López, Gustavo F., et al.
Được phát hành: (2011)

Natural food antimicrobial systems
Bỡi: Naidu, A.S.
Được phát hành: (2011)

Plant Pathogenic Fungi and Oomycetes. 1st ed. 2018
Bỡi: Ma, Wenbo, et al.
Được phát hành: (2020)

Development and evaluation of a non-ribosomal random PCR and next-generation sequencing based assay for detection and sequencing of hand, foot and mouth disease pathogens
Bỡi: Nguyen Anh To

Detection of campylobacter and shigella species in food samples using an array biosensor /

Bioterrorism and food safety
Bỡi: Rasco, Barbara A., et al.
Được phát hành: (2011)

Food Storage Stability
Bỡi: Taub, Irwin A., et al.
Được phát hành: (2011)

Handbook of food-drug interactions
Bỡi: McCabe, Beverly J., et al.
Được phát hành: (2011)