Instrumenation and sensors for the food indudtry

This book is of central importance to the vast food industry, with particular emphasis on very high sanitary and hygienic operating standards. This comprehensive reference covers the wide range of instruments used in the industry with contributions from an international panel of specialists.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Kress-Rogers, E., Brimelow, C.J.B.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Woodhead Publishing 2011
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25616
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt