Mycotoxin in food

This book gives relevant information to key research on food mycotoxins of significant importance to the food production and processing industries. It will serve as a standard reference for all those concerned with ensuring the safety of food.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Magan, N., Olsen, M.
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Woodhead Publishing 2011
Ämnen:
Länkar:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25637
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt