Osmotic dehydration and vacuum impregnation

Mã QR

Osmotic dehydration and vacuum impregnation

This volume in the Food Preservation Technology Series presents the latest developments in the application of two solid-liquid operations, Osmotic Dehydration (OD) and Vacuum Impregnation (VI), to the food industry. An international group of experts report on the improvement of osmotic processes at...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Pito, Pedro, Chiralt, Amparo, Barat, Jose M., Spiess, Walter E. L., Behsnilian, Diana
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Technomic Publishing Company 2011
Những chủ đề:	Hóa học
Truy cập trực tuyến:	http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25648
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Dehydration of products of biological origin
Được phát hành: (2004)

Ảnh hưởng của quá trình thẩm thấu đường lên hàm lượng đường tổng và hàm lượng carotenoid của xoài sấy dẻo = Effect of osmotic dehydration on the total sugar and carotenoid content of mango
Bỡi: Nguyễn, Thị Thùy Dung, et al.
Được phát hành: (2023)

Electrochemiluminescence of luminol in alkaline solution at a paraffin-impregnated graphite electrode /
Bỡi: Cui, Hua.

Phosphate adsorption on aluminum-impregnated mesoporous silicates : Surface structure and behavior of adsorbents /

Vacuum Electronics
Bỡi: Eichmeier, Joseph A., et al.
Được phát hành: (2020)

The market for dehydrated vegetables in Austria, Demark, the federal republic of Germany, Norway, Sweden and Switzerland
Được phát hành: (1972)

The Vacuum interrupter :
Bỡi: Slade, Paul G.
Được phát hành: (2008)

Mechanisms of arsenate adsorption by highly-ordered nano-structured silicate media impregnated with metal oxides /

Vacuum in Particle Accelerators - Modelling, Design and Operation of Beam Vacuum Systems
Bỡi: Malyshev
Được phát hành: (2020)

Electron beams and microwave vacuum electronics
Bỡi: Tsimring, Shulim E.
Được phát hành: (2007)

The QCD vacuum, hadrons and the superdense matter /
Bỡi: Shuryak, E. V.
Được phát hành: (1988)

The QCD vacuum, hadrons and the superdense matter /
Bỡi: Shuryak, E. V.
Được phát hành: (1988)

Electron beams and microwave vacuum electronics
Bỡi: Tsimring, Shulim E
Được phát hành: (2007)

Modern vacuum physics
Bỡi: Austin Chambers
Được phát hành: (2018)

Modern vacuum physics
Bỡi: Austin Chambers
Được phát hành: (2018)

Modern vacuum physics
Bỡi: Chambers, Austin
Được phát hành: (2005)

Fourier-transform infrared spectroscopy study of dehydrated lipases from Candida antarctica B and Pseudomonas cepacia /

Comparison of SO2 and H2SO4 impregnation of softwood prior to steam pretreatment on ethanol production /

Principes de L"injection des Bois et Pratique de L"imprégnation en Vase Clos /
Bỡi: Lâm Bỉnh Lợi.
Được phát hành: (1970)

Advanced electromagnetism and vacuum physics
Bỡi: Cornille, Patrick
Được phát hành: (2003)

Advanced electromagnetism and vacuum physics
Bỡi: Cornille, Patrick
Được phát hành: (2003)

Transcriptional activation of the aspergillus nidulans gpdA promoter by osmotic signals /
Bỡi: Redkar, Rajendra J.

The methanogenic archaeon Methanosarcina thermophila TM-1 possesses a high-affinity glycine betaine transporter involved in osmotic adaptation /
Bỡi: Proctor, L. M.

Magnetic Fe2O3-Al2O3 composites prepared by a modified wet impregnation method /

Vacuum technology, thin films, and sputtering
Bỡi: Stuart, R. V.
Được phát hành: (1983)

The thermionic vacuum tube and its applications
Bỡi: Bijl, H. J. Van Der
Được phát hành: (1920)

The therminic vacuum tu be and its applications
Bỡi: Bijl, H. J. van Der
Được phát hành: (1920)

Electrolyte management for effective long-term electro-osmotic transport in low-permeability soils /
Bỡi: Cherepy, Nerine J.

Thin-film deposition of polymers by vacuum degradation /
Bỡi: Gritsenko, Konstantin P.

MODELLING OF A VACUUM CONSOLIDATION PROJECT IN VIETNAM
Bỡi: Nguyen, Trong Nghia
Được phát hành: (2023)

Mesophilic microfiltration–anaerobic osmotic membrane bioreactor–membrane distillation hybrid system for phosphorus recovery
Bỡi: Chang, Hau-Ming, et al.
Được phát hành: (2023)

Exploration of the dynamic osmotic membrane bioreactor in low-speed rolling motion for membrane fouling mitigation
Bỡi: Hau-Ming Chang, Shiao-Shing Chen,Wen-Shing Chang, et al.
Được phát hành: (2023)

Exploration of the dynamic osmotic membrane bioreactor in low-speed rolling motion for membrane fouling mitigation
Bỡi: Chang, Hau-Ming, et al.
Được phát hành: (2023)

Effects of Osmotic Stress Induced by Peg and NaCl on the Germination and Early Growth of Mung Bean
Bỡi: Thang, Ngoc Vu, et al.
Được phát hành: (2024)

Microanalysis by laser-induced plasma spectroscopy in the vacuum ultraviolet /

Effects of ionic and osmotic strength on the glucosyltransferase of rhizobium meliloti responsible for cyclic -(1,2)-glucan biosynthesis /
Bỡi: Ingram-Smith, Cheryl.

Exploration of polyelectrolyte incorporated with Triton-X 114 surfactant based osmotic agent for forward osmosis desalination
Bỡi: Ray, Saikat Sinha, et al.
Được phát hành: (2023)

Applicability of a novel osmotic membrane bioreactor using a specific draw solution in wastewater treatment
Bỡi: Nguyen Cong Nguyen, et al.
Được phát hành: (2023)

Recycling of meat and bone meal animal feed by vacuum pyrolysis /
Bỡi: Chaala, A.

A breakthrough dynamic-osmotic membrane bioreactor/nanofiltration hybrid system for real municipal wastewater treatment and reuse
Bỡi: Nguyen Cong Nguyen, et al.
Được phát hành: (2023)