Youghurt science and technology

Mã QR

Youghurt science and technology

Yoghurt: Science and Technology is a standard work in its field. This new edition has been thoroughly revised and now includes a discussion of 'bio-yoghurts' with their important implication for manufacturing practice.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Tamime, A.Y., Robinson, R.K.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Woodhead Publishing 2011
Những chủ đề:	Hóa học
Truy cập trực tuyến:	http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25667
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Rheology Fundamentals
Bỡi: Malkin, A.Y.
Được phát hành: (2011)

Science and Technology of Polymers and Advanced Materials
Bỡi: Prasad, Paras N., et al.
Được phát hành: (2011)

Yoghurt :
Bỡi: Tamime, A. Y.
Được phát hành: (1999)

Productivity and quality through science and technology
Bỡi: Shetty, Y. K.
Được phát hành: (1988)

Biorelated Polymers - Sustainable Polymer Science and Technology
Bỡi: Chiellini, Emo, et al.
Được phát hành: (2011)

Người dẫn đường Tiểu thuyết
Bỡi: Narayan, R.K
Được phát hành: (1986)

Nonotechnology Basic Science and Emerging Technologies /
Bỡi: Wilson Michael
Được phát hành: (2002)

Environmental science and technology :
Bỡi: Spellman, Frank R.
Được phát hành: (1999)

Totalitarian science and technology
Bỡi: Josephson, Paul R.
Được phát hành: (1996)

Quantum chemistry /
Bỡi: Prasad, R.K.
Được phát hành: (2006)

Science, technology and national socialism
Được phát hành: (1994)

Productivity improvements through TPM :
Bỡi: Davis, R.K.
Được phát hành: (1995)

Encyclopedia of polymer science and technology
Được phát hành: (2007)

Science technology and development :
Bỡi: Sharma, K. D.
Được phát hành: (1978)

Microscopy Techniques for Materials Science
Bỡi: Clarke, A.R., et al.
Được phát hành: (2011)

Polimer science and technology /
Bỡi: Fried, Joel R.
Được phát hành: (1995)

Polymer science and technology
Bỡi: Joel R Fried
Được phát hành: (1995)

Meat science and applications
Bỡi: Hui, Y. H., et al.
Được phát hành: (2011)

Science and technology in economic growth
Bỡi: Williams, R. B.
Được phát hành: (1973)

Mixed Plastics Recycling Technology
Bỡi: Hegberg, B.A., et al.
Được phát hành: (2011)

Science and Technology in Homeric Epics
Bỡi: Paipetis, S. A.
Được phát hành: (2020)

Science, technology & society in seventeenth century England
Bỡi: Merton, Robert K.
Được phát hành: (1970)

Plant sciences
Bỡi: Richard Robinson
Được phát hành: (2018)

Technology of Plasticizers
Bỡi: Sears, J. Kern, et al.
Được phát hành: (2011)

Encyclopedia of physical science and technology
Bỡi: Meyers, Robert A
Được phát hành: (2014)

The Nature of Science and Science Teaching /
Bỡi: Robinson, James T.
Được phát hành: (1968)

Frying technology and practices
Bỡi: Gupta, Monoj K., et al.
Được phát hành: (2011)

Three pearls of number theory
Bỡi: A.Y. Khinchin
Được phát hành: (2018)

Nonlinear Control of Mechanical Systems with Constraints and Uncertainties : Doctoral Dissertation - Electronic Science and Technology
Bỡi: Trần, Trọng Toàn
Được phát hành: (2016)

Chemistry and Technology of Agrochemical Formulations
Bỡi: Knowles, D.A.
Được phát hành: (2011)

Science, technology, and society :
Bỡi: Webster, Andrew
Được phát hành: (1991)

Science and technology in Korea :
Bỡi: Jeon, Sang-woon
Được phát hành: (1974)

Vitamin analysis for the health and food sciences
Bỡi: Eitenmiller, Ronald R., et al.
Được phát hành: (2011)

Corrosion science and technology
Bỡi: Talbot, David E. J.
Được phát hành: (2007)

Science and technology in Japan
Bỡi: Anderson, Alun M.
Được phát hành: (1984)

Science and Technology
Bỡi: Chorafas, Dimitris N
Được phát hành: (2016)

The history of science and technology :
Được phát hành: (1988)

Science and the Rise of Technology Since 1800
Bỡi: Russell, C.A.
Được phát hành: (1972)

The Handbook of Science and Technology Studies
Bỡi: Edward J. Hackett, ......
Được phát hành: (2018)

Bender's dictionary of nutrition and food technology
Bỡi: Bender, David A.
Được phát hành: (2011)