Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc

Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc

Sau hơn 4 năm thực hiện nghiên cứu về hệ vật liệu nano hữu cơ1, nhóm nghiên cứu thuộc Viện Hóa học (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã xây dựng thành công quy trình chiết tách lycopene tinh khiết từ quả gấc bằng phương pháp đơn giản, dễ thực hiện và chi phí thấp. Lượng lycopene chiết tá...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Hồ, Thị Oanh, Hoàng, Mai H
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2025
Những chủ đề:
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A
Truy cập trực tuyến:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/257469
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-257469
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2574692025-01-25T19:10:04Z Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc Hồ, Thị Oanh Hoàng, Mai Hà Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A Sau hơn 4 năm thực hiện nghiên cứu về hệ vật liệu nano hữu cơ1, nhóm nghiên cứu thuộc Viện Hóa học (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã xây dựng thành công quy trình chiết tách lycopene tinh khiết từ quả gấc bằng phương pháp đơn giản, dễ thực hiện và chi phí thấp. Lượng lycopene chiết tách được từ 3,2-4,4 g/kg màng hạt gấc khô và độ tinh khiết lên tới ≥98%. Phương pháp chiết tách lycopene từ quả gấc do nhóm nghiên cứu thực hiện đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng Độc quyền sáng chế. 2025-01-25T18:27:42Z 2025-01-25T18:27:42Z 2022 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/257469 vi Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A - 2022 - Số 12A - tr. 37-37 application/pdf
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A
spellingShingle Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A
Hồ, Thị Oanh
Hoàng, Mai Hà
Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
description Sau hơn 4 năm thực hiện nghiên cứu về hệ vật liệu nano hữu cơ1, nhóm nghiên cứu thuộc Viện Hóa học (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã xây dựng thành công quy trình chiết tách lycopene tinh khiết từ quả gấc bằng phương pháp đơn giản, dễ thực hiện và chi phí thấp. Lượng lycopene chiết tách được từ 3,2-4,4 g/kg màng hạt gấc khô và độ tinh khiết lên tới ≥98%. Phương pháp chiết tách lycopene từ quả gấc do nhóm nghiên cứu thực hiện đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng Độc quyền sáng chế.
format Article
author Hồ, Thị Oanh
Hoàng, Mai Hà
author_facet Hồ, Thị Oanh
Hoàng, Mai Hà
author_sort Hồ, Thị Oanh
title Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
title_short Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
title_full Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
title_fullStr Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
title_full_unstemmed Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
title_sort chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
publishDate 2025
url https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/257469
_version_ 1822628388850892800

Những quyển sách tương tự