Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương

QR Code (код быстрого отклика)

Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương

Hạt đậu tương là một trong những loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, chúng được coi là nguồn cung cấp protein và lipid thực vật hoàn chỉnh cho cơ thể con người. Trong nghiên cứu này, 6 giống đậu tương (ĐT22, Cọc chùm B - CCB, đậu tương đen - ĐTĐ, Kwangan - KW, Cúc Hà Bắc - CH...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главные авторы:	Vi, Thị Hằng, Ma, Văn Duy, Trần, Văn Tiến
Формат:	Статья
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	2025
Предметы:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B
Online-ссылка:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/258511
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương
по: Vi, Thị Hằng, et al.
Опубликовано: (2023)

Xác định nhu cầu Protein và Lipit của cá trê vàng (Clarias macrocephalus Gunther, 1864) giai đoạn giống :
по: Lư, Tuấn
Опубликовано: (2013)

ảnh hưởng của cường độ ánh sáng lên sinh trưởng, hàm lượng protein và lipit của tảo Thalassiosira pseudonana (Hasle & Heimdal, 1970)
по: Trần, Thị Lê Trang
Опубликовано: (2024)

Lipit từ hạt một số loài thực vật Việt Nam
по: Đoàn, Lan Phương
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu khả năng tổng hợp ramnoza lipit của một số vi khuẩn phân lập tại Việt Nam
по: Nguyễn, Ngọc Huyền, et al.
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương
по: Phan, Thanh Tâm
Опубликовано: (2025)

Xác định gen pi-b kháng bệnh đạo ôn ở một số giống lúa (Oryza sativaL.) /
по: Trương Thị Bích Phượng.

Biochemistry and molecular biology of vitamin B6 and PQQ-dependent proteins
Опубликовано: (2000)

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
по: Nguyễn, Minh Nam, et al.
Опубликовано: (2025)

Convergent domestication of pogo-like transposases into centromere-binding proteins in fission yeast and mammals /
по: Casola, Claudio.

Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và hàm lượng aurantio-obtusin trong hạt một số mẫu giống Thảo quyết minh (Senna tora L.) trồng tại Hà Nội
по: Đặng, Văn Hùng, et al.
Опубликовано: (2025)

Hàm lượng dinh dưỡng và enzyme của một số giống đậu Nho nhe (Vigna umbellata) thu tại tỉnh Điện Biên, Sơn La và Lai Châu.
по: Nguyễn, Hữu Quân, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu mối tương quan định lượng giữa thành phần, hàm lượng lipit và axit béo trong zooxanthellae và mô vật chủ của một số loài san hô biển Việt Nam
по: Lưu, Văn Huyền
Опубликовано: (2024)

Xác định hàm lượng các nguyên tố kim loại trong mô thịt của một số loài cá phổ biến vùng cửa sông Bạch Đằng, Hải Phòng
по: Phạm, Thị Kha, et al.
Опубликовано: (2025)

Xác định giới tính bằng chỉ thị phân tử và vi nhân giống cây Kiwi vàng (Actinidia chinensis)
по: Nguyễn, Thị Mỹ Hạnh, et al.
Опубликовано: (2025)

Kết quả chọn tạo giống đậu tương đt35 có hàm lượng protein cao
по: Trần, Thị Trường, et al.
Опубликовано: (2023)

Tổng quan về kỹ thuật mạng B-ISDN
по: Nguyễn, Hữu Thanh
Опубликовано: (2006)

Tổng quan về kĩ thuật mạng B-ISDN /
по: Nguyễn Hữu Thanh
Опубликовано: (2006)

Nhận dạng đặc điểm hình thái và trình tự vùng ITS và rbcL của giống khoai sọ bản địa Cụ cang
по: Vì, Thị Xuân Thủy, et al.
Опубликовано: (2025)

Bước đầu nghiên cứu ảnh hưởng của nano coban đến một số đặc tính nông sinh học của giống Đậu tương DT96 trồng tại Vĩnh Phúc
по: Phan, Thị Thu Hiền, et al.
Опубликовано: (2025)

Kết quả xác định tên khoa học và phân tích hàm lượng allantoin của các mẫu Hoài sơn thu thập tại Đắk Lắk
по: Nguyễn, Văn Tâm, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu xác định gen giới tính MAT, năng suất và hàm lượng cordycepin của một số chủng nấm dược liệu Cordyceps militaris đang được nuôi trồng tại Việt Nam
по: Vũ, Xuân Tạo, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu ứng dụng ánh sáng LED trong sản xuất cây giống một số loại hoa cúc tại Hà Nội
по: Đỗ, Thị Gấm, et al.
Опубликовано: (2025)

Về các tập b-I-mở và các hàm b-I-liên tục Luận văn thạc sĩ toán học. Chuyên ngành: Toán giải tích. Mã số: 60.46.01
по: Đỗ, Kim Út
Опубликовано: (2010)

Ðánh giá khả năng chịu hạn ở giai đoạn nảy mầm của một số mẫu giống lúa cạn địa phương thu thập tại tỉnh Sơn La.
по: Vì, Thị Xuân Thủy, et al.
Опубликовано: (2025)

Biến đổi gen và cấu trúc protein fiber của virus HAdV-3 gây bệnh đau mắt đỏ ở Việt Nam.
по: Lê, Tuấn Anh, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu lựa chọn bao bì và thời gian bảo quản bột giàu protein từ lòng trắng trứng vịt muối
по: Nguyễn, Thị Lài, et al.
Опубликовано: (2025)

Xác định hàm lượng Piperin trong hồ tiêu ở tỉnh Kon Tum bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử UV-VIS.
по: Le, Kim Phung Nguyen, et al.
Опубликовано: (2025)

Xác định hàm lượng polysaccharide, phenolic và hoạt tính chống ôxy hóa của cao chiết hệ sợi chủng nấm Thượng Hoàng Tropicoporus linteus NTH-PL3
по: Nguyễn, Mạnh Tuấn, et al.
Опубликовано: (2025)

Xác định liều lượng bón đạm, lân và kali thích hợp cho giống bơ Booth 7 giai đoạn kinh doanh trên đất bazan tại tỉnh Đắk Lắk.
по: Nguyễn, An Ninh, et al.
Опубликовано: (2025)

Xác định độc lực của chủng virút viêm não Nhật Bản CTM.P-7 trên chuột bạch :
по: Văng, Phước Hậu
Опубликовано: (2008)

Kết quả xác định tên khoa học và phân tích hàm lượng acid clorogenic của các mẫu kim ngân hoa thu tại Hải Dương và Hà Nam
по: Trần, Thị Lan, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu tạo cấu trúc mang promoter rpb1 nhằm tăng cường biểu hiện protein tái tổ hợp ở nấm dược liệu Cordyceps militaris
по: Trần, Văn Tuấn, et al.
Опубликовано: (2025)

Xác định mối quan hệ di truyền của một số dòng Keo lá tràm (Acacia auriculiformis) bằng chỉ thị ISSR
по: Dương, Văn Đoàn, et al.
Опубликовано: (2025)

Định lượng catalpol trong củ giống Địa hoàng 19 thu hái ở Phú Thọ bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
по: Phạm, Thanh Loan
Опубликовано: (2025)

Xác định độ bền nén lệch tâm phẳng của cột bê tông cốt thép có sử dụng tro bay
по: Nguyễn, Trường Thắng
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng và xác định giá trị mô đun đàn hồi (Eac), hệ số lớp (ai) của một số loại BTN chặt nóng ở Việt Nam
по: Nguyễn, Quang Phúc, et al.
Опубликовано: (2025)

Xác định đa dạng di truyền bằng chỉ thị phân tử và khả năng tái sinh chồi in vitro của các giống dâu tây tại Lâm Đồng
по: Nguyễn, Bá Nam, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu tính ức chế thực vật của 6 loài cây họ cúc (Asteraceae) và định lượng hàm lượng phenolic và flavonoid tổng.
по: Ngô, Chí Nam, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiên cứu hàm lượng protein huyết thanh của một số giống dê nuôi tại Việt Nam /
по: Nguyễn Anh.