Spray-drying microencapsulation of polyphenols by polysaccharide from yeast cell walls

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Hien, Do Thi, Tuyen, Kha Chan, Trang, Huynh Phan Phuong
Format: Artykuł
Język:Vietnamese
Wydane: 2025
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/268780
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt