Spray-drying microencapsulation of polyphenols by polysaccharide from yeast cell walls

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính: Hien, Do Thi, Tuyen, Kha Chan, Trang, Huynh Phan Phuong
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2025
Teme:
Online dostop:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/268780
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt