Spray-drying microencapsulation of polyphenols by polysaccharide from yeast cell walls

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Hien, Do Thi, Tuyen, Kha Chan, Trang, Huynh Phan Phuong
Materyal Türü: Makale
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: 2025
Konular:
Online Erişim:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/268780
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt