Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rượu trong quy trình sản xuất rượu ngô men lá Hà Giang
Saved in:
Main Authors: | Phạm, Thị Bình, Nguyễn, Công Thành, Nguyễn, Văn Quang |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Vietnamese |
Published: |
2025
|
Subjects: | |
Online Access: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/272511 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Similar Items
-
Rượu Bắc Hà /
by: Đoàn Hữu Nam. -
Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
by: Dương, Thị Thanh Xuân
Published: (2012) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất giống nấm lá sen (Pleurotus giganteus) tại Trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang
by: Nguyễn, Thị Thu Phương, et al.
Published: (2025) -
Men rượu men tình =
by: Sands, Charlene
Published: (2011) -
Nghiên cứu kết hợp phương pháp hóa học và chưng cất phân đoạn trong nâng cao chất lượng rượu thóc và rượu ngô ủ men lá truyền thống của tỉnh Tuyên Quang
by: Hoàng, Thị Lệ Thương, et al.
Published: (2024)